- مصرف كافي پروتئين، انرژي و ديگر مواد غذايي لازم براي جلوگيري از اختلالات جنين، كمبود وزن در زمان تولد در خانمهاي باردار و جلوگيري از سوء تغذيه پس از تولد ضروري است.
 - عدم مصرف اضافي غذا در پيشگيري از چاقي، ديابت و فشار خون مؤثر است
-مصرف كافي كلسيم باعث جلوگيري از پوكي استخوان مي‏شود
 - مصرف كافي آهن باعث جلوگيري از كم خوني مي‏شود
 - عدم مصرف زياد نمك خطر ابتلا به فشار خون و امراض وابسته به آن مثل امراض قلبي و كليوي را كاهش مي‏دهد
 - مصرف سبوس كافي باعث جلوگيري از يبوست و سرطانهاي روده و مرض ديورتيكولار مي‏شود
 - مصرف كافي ويتامين  Aخطر ابتلا به برخي سرطانها را كاهش مي‏دهد.
مواد غذايي به شش گروه طبقه بندي شده‏اند كه تمام آنها در غذاهاي مختلف وجود دارند.اين مواد عبارتند از: آب، نشاسته، چربي، پروتئين، ويتامينها و املاح معدني. بدن انسان نيز از مواد مشابه ساخته شده است. در يك فرد با وزن حدود هفتاد كيلوگرم، چهل كيلوگرم آب و پانزده كيلوگرم چربي وجود دارد. بقيه پانزده كيلوگرم ديگر شامل پروتئين، نشاسته، املاح معدني و ويتامينها هستند. به عبارت ديگر حدود شصت در صد بدن انسان آب، بيست درصد آن چربي و حدود بيست درصد ديگر پروتئين، نشاسته، املاح معدني و ويتامينها هستند. بيشترين املاح از نظر مقدار در بدن كلسيم و فسفر مي‏باشند كه استخوانها را تشكيل مي‏دهند.
  - از غذاهاي متنوع تا آنجايي كه امكان دارد استفاده كنيد.
 - وزن خود را در حد مطلوب نگاه داريد.
 - از مصرف زياد چربيهاي اشباه شده و كلسترول خودداري كنيد.
 - از غذاهاي غني در نشاسته و سبوس استفاده كنيد.
 - از مصرف شكر زياد خودداري كنيد.
 - از مصرف نمك زياد خودداري ورزيد.